Så underbar blåbärspaj till underbara maken som fyller år!!!
GRATTIS!
Mixa 150 gram smör, 3dl vetemjöl, 1dl socker och 1 tsk bakpulver. Tryck ut i en smörad form. Lägg i bär, jag använde idag 2 paket frusna amerikanska blåbär, pudrade med potatismjöl. Vispa 2 ägg, 3/4 dl socker, 1 tsk vaniljsocker, 3 dl gräddfil. Häll över bären. Ställ nederst i ugnen i ca 40 minuter eller tills det stelnat vilket i dagens fall var 50 minuter.
Servera med glass eller vaniljsås. Njut!!!!
2 kommentarer:
Den var jättegod med hallon också! Kram Åsa
Det får jag testa nästa gång! Tack! Ha det bäst!
Skicka en kommentar